演练现场 张萌 摄
(记者田沛)“三门峡市2021年食品安全突发事件应急演练启动!”12月28日，由市市场监管局主办、市市场监管局湖滨分局承办的食品安全突发事件应急演练拉开帷幕。
此次演练以湖滨区某中学食品安全突发事件为背景展开，以真人实演+视频再现的形式，展现了食品安全突发事件的事发与报告、响应启动、事件调查、应急指挥部会议、专家研判、新闻发布会等全过程，旨在建立健全食品安全突发事件的应急管理体制和运行机制，规范、指导应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全。整场演练严密细致、紧张有序，达到了熟悉预案、规范程序、锻炼队伍、提高能力的目的，为今后稳妥处置类似突发事件提供了宝贵经验。
演练结束后，市市场监管局相关负责人对演练活动作了点评，并对下一阶段的食品安全工作提出意见。他说，我市目前正在创建食品安全城市，食品安全保障水平和服务能力持续提升。全市各成员单位要始终坚持“四个最严”要求，进一步明确工作职责、工作任务和工作目标，全面落实工作责任，切实做到守土有责、守土有方、守土有效，全力当好人民群众饮食安全的“守护神”;全市市场监管部门要紧紧围绕党委、政府安排部署，按照全国食安办主任会议要求，立足严的主基调，充分发挥好食安办牵头、指导、监督、协调作用，以制度力量压实工作责任，以机制创新提升治理效能，把全面从严这一要求贯穿于食品安全工作始终，用实际行动保障人民群众“舌尖上的安全”。
当日，市食安委有关成员单位、市疾控中心、市中心医院、三门峡日报社、三门峡广播电视台等单位参与演练。市政府相关领导，市食安委成员单位、市市场监管局和各县(市、区)市场监管部门负责人，市市场监管局相关科室负责人现场观摩。
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